日本酒を楽しむ

日本酒を知る

普段何気なく飲んでいる日本酒。でも飲み方にちょっとした気を配ればまた少し変わった旨みを引き出すこともできます。冷やして飲んだり、お燗をつけたり、旬の味を楽しんだり。楽しみはつきません。しかし、お酒は温度や紫外線などにとても敏感。保存方法にも気をつけたいところです。さぁ、あなたの日本酒探しの旅、はじめましょう。