伯楽星 純米吟醸

伯楽星 純米吟醸は宮城県産『蔵の華』を使用し５５％まで磨き上げた純米吟醸です。爽やかな立ち香に、まろかやでふくらみのある味わいが現れます。

１杯目より2杯より3杯と、飲むほどに旨みが出てきます。瓶火入をしたことにより、更に柔らかく綺麗で、時間と共に芯のあるお酒です。”伯楽星”特有の酸があり、白子、あん肝、鍋に非常に相性が良いですが、どんな料理にも合う究極の食中酒の逸品です！ぜひ新澤氏が醸しだす”伯楽星”をお楽しみください。