東洋美人　愛山　純米吟醸

山形の幻のブランド「十四代」が使用したことでも知られる酒米、愛山を使って醸し出された純米吟醸の生詰が東洋美人　愛山　純米吟醸。特定名称酒（吟醸、純米吟醸...etc）にこだわる澄川酒造場の自信作。

愛山の旨みを存分に引き出した純米吟醸は上品なコクの東洋美人らしさが出ています。