菊姫 黒吟

菊姫 黒吟は全国鑑評会でも数々の受賞歴がある蔵がおくりだす吟醸古酒。吟醸を「首吊り」（布から滴り落ちる雫をとる絞り方）にして、それをビン詰めし、3年間寝かせたもの。

寝かせることで角がとれた芳醇な味わいになっています。熟成させる時間にこだわった結果が3年という数字なのだとか。とにかくこだわりが強いこの蔵の自信作、味わってください。