麓井 圓 大吟醸

麓井 圓 大吟醸の醸造元、麓井酒造が手造りにこだわった大吟醸酒。吟醸造りには定評がある。

酒造好適米、山田錦を35%まで削り、水にも木を使ったこのお酒はこだわりの高級酒。最高の原料米と吟醸造りに最適な水を用い、技術の粋を結集して造りあげた香りよく、飲んでうまい吟醸酒です。滑らかでマイルドな味わいの麓井 圓 大吟醸は鑑評会で金賞をおさめたことを記念して市販されるようになったのだそうです。